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松山湖蔬菜配送介绍腊肉炒菜花和香菇炒菜花

浏览量:226 日期:2020-09-25 17:43:20 分享:
松山湖蔬菜配送介绍腊肉炒菜花和香菇炒菜花
腊肉炒菜花
原料:菜花一颗,掰小块;腊肉二两,切片;干辣椒三个,切段;盐、味精适量。
松山湖蔬菜配送介绍炒菜花的做法:

锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分。将腊肉推至锅边,倒入用沸水焯过的菜花(假如喜欢吃脆菜花的就不必焯水),放盐炒两分钟。放味精,铲匀后起锅即成。


香菇炒菜花

松山湖蔬菜配送介绍所需材料:菜花250克,香菇15克,鸡油10克,鸡汤100毫升,花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。


制法:菜花择洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下捞出;香菇用温水泡发,去蒂洗净。炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,加鸡汤、精盐、味精,烧开后捞出葱、姜不要,放入香菇、菜花,

用小火稍煨入味后,用水淀粉勾芡,淋上鸡油,盛入盘内即可食用。


成效:益气健胃,补虚强身。
用法:佐餐食用。
应用:适用于食欲不振,吐泻乏力等症,也可防治佝偻病。


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