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东莞蔬菜配送介绍菜花的烹饪办法

浏览量:226 日期:2020-09-25 17:47:17 分享:
东莞蔬菜配送介绍菜花的烹饪办法
花球挑选
1、花球的成熟度,以花球周边未散开的为好。
2、东莞蔬菜配送介绍花球的皎白度,以花球皎白微黄、无异味、无毛花的为佳。

注意事项


1.菜花虽然营养丰厚,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。


2.吃的时分要嚼几回,这样才更有利于营养的吸收


3.东莞蔬菜配送提示大家制作凉菜不加酱油,假如偏好酱油的口味,能够少加生抽
4.菜花、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥清水再用
5.烧煮和加盐时刻不宜过长,才不致丧失和损坏防癌抗癌的营养成分。


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